Ресторан Erarta представил зимнее меню

Знакомьтесь с новинками!

7 декабря 10:37
Новости музея

1 декабря ресторан Erarta запустил зимнее меню. В нем появилось более 20 новых позиций. Прежде всего, прибыло в полку знаменитых на весь Петербург десертов. Новая гордость кондитеров ресторана Erarta — «Зимнее яблоко»: в этом десерте ганаш из яблок с корицей удачно рифмуется с фланом из белого шоколада и соусом юзу.

В закусках и основном курсе шеф-повар сделал ставку на витамины, столь необходимые зимой, и необычные вкусовые сочетания. В новом  меню есть маринованная груша с джемом из сладкого перца и домашним сыром, утиная ножка конфи с пюре из пастернака и яблок, черный лосось с брусникой и яблочным пюре, индейка гриль с мандаринами и йогуртовым соусом и другие блюда современной творческой кухни.

Обратите также внимание на новые винные рекомендации в разделе «Закуски». Каждый сезон сомелье ресторана предлагает самые модные и подходящие по времени года напитки. В этот раз выбор пал на жемчужное игристое розовое вино из Италии, оранжевое вино с нотами сухофруктов, меда и липового цвета из Испании, а также на французское красное сухое вино с насыщенным вкусом и ароматом красных ягод. Обязательно попробуйте!

 

22 февраля, 16:38
19 февраля в музее Эрарта прошел вернисаж выставки «Хор» Андрея Воротилова. Делимся с вами фотографиями вечера
Репортаж
21 февраля, 10:58
Проект музея Эрарта занял второе место в номинации «Музей: выставка года в Санкт-Петербурге»
Новости музея
20 февраля, 17:02
15 февраля в музее Эрарта официально открылась выставка «Стиль Ducati». В вернисаже принял участие директор Ducati Design Ce...
Репортаж
20 февраля, 16:52
14 февраля в музее Эрарта прошел закрытый предпоказ выставки «Стиль Ducati». Делимся с вами подробным фотоотчетом
Репортаж
15 февраля, 10:16
С 17:00 до 20:00 экспозиция закрыта на вернисаж для владельцев Абонементов в Эрарту
Объявление

Комментарии

Комментарии не найдены
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ

Все поля, отмеченные звездочкой (*), являются обязательными.

Видео-плейер