Ресторан Erarta представил зимнее меню

Знакомьтесь с новинками!

7 декабря 10:37
Новости музея

1 декабря ресторан Erarta запустил зимнее меню. В нем появилось более 20 новых позиций. Прежде всего, прибыло в полку знаменитых на весь Петербург десертов. Новая гордость кондитеров ресторана Erarta — «Зимнее яблоко»: в этом десерте ганаш из яблок с корицей удачно рифмуется с фланом из белого шоколада и соусом юзу.

В закусках и основном курсе шеф-повар сделал ставку на витамины, столь необходимые зимой, и необычные вкусовые сочетания. В новом  меню есть маринованная груша с джемом из сладкого перца и домашним сыром, утиная ножка конфи с пюре из пастернака и яблок, черный лосось с брусникой и яблочным пюре, индейка гриль с мандаринами и йогуртовым соусом и другие блюда современной творческой кухни.

Обратите также внимание на новые винные рекомендации в разделе «Закуски». Каждый сезон сомелье ресторана предлагает самые модные и подходящие по времени года напитки. В этот раз выбор пал на жемчужное игристое розовое вино из Италии, оранжевое вино с нотами сухофруктов, меда и липового цвета из Испании, а также на французское красное сухое вино с насыщенным вкусом и ароматом красных ягод. Обязательно попробуйте!

 

График работы, новые выставки и ценные лайфхаки
Новости музея
Музей Эрарта запускает флешмоб «ВАУ-образ». Узнай подробности!
Новости музея
Делимся планами, чтобы вы не пропустили ничего интересного в новом году
Новости музея
Зимние каникулы — это время для отдыха и удовольствий. Тот, кто весь прошлый год много работал и тот, что весь декабрь усиле...
Новости музея
На 1 этаже Выставочного крыла вас ждут сотни идей для оригинального поздравления
Новости музея

Комментарии

Комментарии не найдены
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ

Все поля, отмеченные звездочкой (*), являются обязательными.

Видео-плейер