Новогодние десерты в ресторане Erarta
Зимние каникулы — это время для отдыха и удовольствий. Тот, кто весь прошлый год много работал и тот, что весь декабрь усиленно худел, заслужил небольшой «праздник живота»!
Когда ваши глаза больше не смогут смотреть на оливье и селедку под шубой, отправляйтесь в ресторан Erarta на 29-й линии Васильевского острова. Здесь готовят лучшие в Петербурге десерты по версии туристического портала TripAdvisor и журнала Time Out. Специально для вас мы выбрали семь десертов ресторана Erarta, которые обязательно нужно попробовать этой зимой.
Зимнее яблоко
Этот новичок в меню ресторана Erarta, включающий ганаш из яблок с корицей, флан из белого шоколада и соус юзу, уже успел завоевать немало поклонников. И неудивительно. Вы помните хоть один случай, когда женщина смогла устоять перед красным яблоком? И мы нет. Ева не даст соврать.
Космос 2.0.
Во-первых, это красиво! Во-вторых, вкус десерта полностью оправдывает название. Сочетание лимонного крема, кули из алоэ и щавеля отправляет гурманов прямиком на околоземную орбиту.
Шоколадный десерт с миндалем
Шоколада много не бывает, — подумали кондитеры ресторана Erarta и создали десерт из шоколадного мусса, миндаля в мягкой карамели и шоколадного бисквита. Все это счастье сладкоежки украшают три изысканных золотистых шарика, напоминающие любимые елочные игрушки.
Композиция №1
В этом живописном десерте ром-баба с черникой спряталась внутри шоколадного шара, который тает на ваших глазах под карамельным соусом. Воспринимайте этот процесс как красноречивое напоминание о судьбе Снегурочки и обещание скорой весны. И, конечно, получайте удовольствие от насыщенного вкуса!
Черный лес
В десерте с мрачным названием вместе собрались вишневый ганаш, вишневое компоте и шоколадный трюфель с пьяной вишней. Такой богатый состав гарантирует — «Черный лес» обязательно будет волшебным!
ВАУ-десерт
Десерт из ванильно-кокосового эскимо под шоколадным велюром, кнели из клубничного сорбета и сфер с тремя разными вкусами неслучайно получил в названии приставку «ВАУ». Во-первых, этот десерт вдохновлен выставкой «ВАУ-мода! World of WearableArt», впервые в России представляющей в музее Эрарта фантастические костюмы от победителей международного конкурса дизайнеров WOW (выставка работает до 3 февраля — успейте заглянуть!). Во-вторых, внешний вид и вкус десерта действительно заставляют воскликнуть «Вау!».
Фирменные эклеры
Перепробовав все десерты, не забудьте о знаменитых эклерах ресторана Erarta с пятью разными вкусами: черная смородина, фисташка, ваниль, карамель и манго. Все эти эклеры можно забрать с собой в стильной упаковке и поделиться удовольствием с родными и друзьями.
