«Гала-десерт» и салат по рецепту Сальвадора Дали в ресторане Erarta

С 25 мая ресторан Erarta подает специальный «Гала-десерт» к выставке скульптур Сальвадора Дали

25 мая 16:10
Новости музея

Насыщенный летний вкус блюду дает сочетание малинового чизкейка, малинового компоте, кофейного кекса и мангового соуса.  Вдохновившись творениями гениального сюрреалиста, шеф-повар ресторана Erarta в подаче десерта сделал акцент на пластичных формах компонентов. Внешний облик этого блюда отсылает гостя к самому узнаваемому образу Дали — тающим часам, напоминающим о нелинейности и быстротечности времени. 

С 1 июня ресторан Erarta запускает еще одно блюдо к выставке известного сюрреалиста — красный салат по личному рецепту художника. 

Сальвадор Дали не раз признавался, что в шесть лет мечтал стать поваром. К 60 годам он выпустил поваренную книгу “Les Diners de Gala”, название которой переводится как «Обеды Галы». Именно там шеф-повар ресторана Erarta отыскал необычный рецепт салата, в состав которого вошли сочная паприка, нежная свекла, ростбиф, огурец, бальзамический крем и пикантный малиновый соус. 

Дополните впечатления от выставки «Скульптуры Сальвадора Дали» яркими гастрономическими эмоциями в ресторане Erarta!

 

13 августа, 15:10
Выкладывайте свои версии усов сюрреалиста в Инстаграм и получайте шанс вместе с друзьями попасть на эксклюзивную экскурсию п...
Новости музея
13 августа, 12:44
9 августа музей современного искусства Эрарта официально открыл выставку известного немецкого художника Дитера М. Вайденбаха...
Репортаж
9 августа, 16:59
7 августа в музее Эрарта открылась выставка живописца Александра Альховского. Делимся с вами фотографиями с вернисажа
Репортаж
1 августа, 16:37
Спланируйте ваш визит в Эрарту и проходите в музей без очереди
Новости музея
31 июля, 17:15
С 19:30 до 22:00 выставка «Зигфрид. Киногамма. Фильм и избранные фотографии незнакомцев» будет закрыта для посетителей
Объявление

Комментарии

Комментарии не найдены
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ

Все поля, отмеченные звездочкой (*), являются обязательными.

Видео-плейер